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去乡村拔笋
2009-07-01 10:26:14  作者:曾繁利  来源:《舟渔报》  浏览次数:168  文字大小:【】【】【

每年菜摊上出现了新鲜的小竹笋时,我都会迫不及待地买来尝鲜,那种细嫩、香甜、爽口的感觉让人回味无穷。

记得第一次尝到母亲做的竹笋炒肉是在很小时候,那种脆脆的味道很特别,平时总爱挑肉吃的我却挑着竹笋吃,连母亲都感到奇怪,至今还让我记忆犹新,从那时我便爱上了新鲜的小竹笋。后来进了学校我才知道小竹笋生长在江南有竹林的山区,是天然的野菜;小竹笋从埋在土里的竹根上发芽,然后破土而出,每年四月上旬到五月中旬是小竹笋最多的时节,而我却一直没有机会见到还长在泥土里的竹笋,这么多年来,我很想到那充满幻想的竹林世界去看看,可惜一直没有遇到机会。

最近一位回老家探亲的朋友临走前对我来说,回来时要给我带点他家乡的特产来,我一问才知道,他准备带的竟是竹笋,他家乡的竹笋随处可见。我顿时欣喜若狂,当即决定要去朋友的家乡拔笋,朋友表示热烈欢迎。

当汽车缓缓驶入朋友家乡的地界时,大片郁郁葱葱的竹林映入眼窗,在春风的吹拂下,摇曳生姿,那种竹林挥发出新鲜特有的气息随着微风扑鼻而来,让人心旷神怡。下了车,我迫不及待地拉着朋友去拔笋。

朋友提了竹篓就带我上山,很快我就见到第一棵竹笋,那种兴奋的心情简直无法用言语表达,浅绿色的外壳,从地面破土而出,上面还粘满了水珠,我慢慢地审视它,迟迟不舍得下手,这可是我盼望已久的竹笋啊,今天总算见着了!朋友让我留着,说明年再来时就可以见到一根漂亮的竹子。这可是个好主意,我当即用手机拍照,然后找了些杂树枝把小竹笋遮挡起来,以防被别人拔了去,做完这一切我们才离开。越往竹林深处走,竹笋就越多,而且越肥嫩,我和朋友越拔越有劲,直到把所带的竹篓都装满了才回家。

在朋友的家乡呆了几天,尝到了竹笋的各种菜肴,真让我大饱口福,回城时还带回了两大袋竹笋,把我累得够呛,但我很开心,不仅完成了多年的愿望,开阔了视野,还收获快乐。当我把竹笋分给城里的朋友们时,他们个个惊喜不已,很羡慕我的拔笋之行,说有机会也要跟我去拔笋。

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