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最简单的事是坚持 最难的事也是坚持——记舟渔公司水产品加工高级工程师李亚文
2017-12-07 14:02:28  作者:转载《水产信息》第18期  来源:舟渔报  浏览次数:19  文字大小:【】【】【
  •   李亚文,1984年毕业于原浙江水产学院(现浙江海洋大学)水产加工专业,一直从事水产品的研发与质量管理工作,先后在生产车间、检验科、技术科和研发中心担任技术负责人,现任舟渔海洋食品公司总工程师。 上世纪 ...

李亚文,1984年毕业于原浙江水产学院(现浙江海洋大学)水产加工专业,一直从事水产品的研发与质量管理工作,先后在生产车间、检验科、技术科和研发中心担任技术负责人,现任舟渔海洋食品公司总工程师。

上世纪90年代初,舟渔公司捕捞船队由国内捕捞转向远洋渔业,捕捞的主要渔获也变成了鱿鱼,鱿鱼加工成了公司急需解决的难题。此时,她积极发挥自己的专业特长,将扎实的理论知识与实践相结合,认真消化吸收日本的加工技术,在引进日本生产线时,与同事们一道不断试验,终于攻克道道工序难关,解决了生产过程中出现的问题,开发出国内首家鱿鱼丝产品。并成功通过国家水产品加工分技委确认已达到国际先进水平,据此公司标准升格为国家标准,由她负责制定GB/T234972009《鱿鱼丝》国家标准。她还负责开发了鱿鱼嘴巴、手撕鱿鱼片及烤鱼片、香酥排等产品,利用鱼骨开发食品钙片,综合利用下脚料。她参与研发的20多个休闲水产品得到了市场认可,提高了企业效益,为水产加工业发展作出了突出贡献。由此,她曾荣获“中央企业知识型先进职工、科技创新先进工作者”称号。

30多年来,她抱着“最简单的事是坚持,最难的事也是坚持”这个理念,任劳任怨,无私奉献,凭其丰富的专业知识和技术经验,完全可以趁年轻跳槽去赚高薪,但她牢记“认真做事,诚心做人”的原则,无论在何种岗位,从事何种工作,都是干一项爱一项,从不去想跳槽的事,一心扑在工作上,脚踏实地,始终如一,坚守在水产加工这个岗位上,各项工作想在前、干在前,充分起到模范带头作用,受到了同事们的尊敬和领导的表扬,也带来了无数荣誉。

也正是她坚持再坚持,造就了今天的李亚文。(转载《水产信息》第18期)

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